土豆刀豆烧排骨

土豆刀豆烧排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨开水煮到血水全部出来

2. 2.

   捞出排骨沥干， 锅烧热，倒油，油热后放入豆瓣酱或者火锅底料炒香，然后放入排骨和料酒继续炒两分钟，接着放入排骨炒两分钟，加土豆和豆角再炒两分钟，接着加水盖过土豆和豆角，生抽适量；大火烧开后小火炖15到25分钟基本剩下适量水为止。