砂锅面

砂锅面的做法说明
2016年是我做美食开窍的一年 很开心 现在可以为了一味调料奔波很远
砂锅面的做法与步骤
- 第1步.
做的时候没想到要发这个 所以没拍 ! 第一步当然是准备各种材料 切好 还有葱白切成和香菜一样就成。干香菇泡发15分钟左右
- 第2步.
在砂锅放入清水 ,有高汤的可以放高汤,同时放入香菇,煮开 ,此时汤已经有香菇味了。然后放入盐 ,鸡精 、豆瓣,调味香菇牛肉伴侣,生抽,香油,藤椒油,煮一下
- 第3步.
然后把刚才切好的食材 放在锅里煮到八成熟捞起来!(香菇,脆皮肠,广式香肠,丝瓜,小白菜涮一下就好)
- 第4步.
然后放入鸡蛋挂面适量 ,也可以在外面买其他的面,煮两分钟,然后把刚才捞起的食材全部摆好就可以了!喜欢吃鸡蛋的可以提前敲一个鸡蛋 !然后大火收味
- 第5步.
最后放入葱白 可以试试味道 差什么可以放一点 然后闻到葱白香味关火 起锅 当当当当😁😁😁