砂锅面

砂锅面

砂锅面的做法说明

2016年是我做美食开窍的一年 很开心 现在可以为了一味调料奔波很远

砂锅面的食材和调料

面条适量
香菇4朵
脆皮小香肠4个
广式香肠1根
白菜2朵
葱白1小段
一勺
一勺
豆瓣酱一大勺
牛肉香菇调味料一大勺
生抽一勺
花椒油半勺
香油半勺
胡椒粉少量

砂锅面的做法与步骤

  1. 第1步.

    做的时候没想到要发这个 所以没拍 ! 第一步当然是准备各种材料 切好 还有葱白切成和香菜一样就成。干香菇泡发15分钟左右

    砂锅面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在砂锅放入清水 ,有高汤的可以放高汤,同时放入香菇,煮开 ,此时汤已经有香菇味了。然后放入盐 ,鸡精 、豆瓣,调味香菇牛肉伴侣,生抽,香油,藤椒油,煮一下

    砂锅面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后把刚才切好的食材 放在锅里煮到八成熟捞起来!(香菇,脆皮肠,广式香肠,丝瓜,小白菜涮一下就好)

    砂锅面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后放入鸡蛋挂面适量 ,也可以在外面买其他的面,煮两分钟,然后把刚才捞起的食材全部摆好就可以了!喜欢吃鸡蛋的可以提前敲一个鸡蛋 !然后大火收味

    砂锅面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后放入葱白 可以试试味道 差什么可以放一点 然后闻到葱白香味关火 起锅 当当当当😁😁😁

    砂锅面的做法步骤 第5步

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