「 肉自己家の私房菜 」特制英式牧羊人派！！！
「 肉自己家の私房菜 」特制英式牧羊人派！！！的做法说明
其实牧羊人派的味道都差不多啦
只不过自己添加了些小心机～
让它稍微特别了一点嘻嘻嘻～
自制卤汁：http://www.xiachufang.com/recipe/102135571/
「 肉自己家の私房菜 」特制英式牧羊人派！！！的食材和调料
| 猪肉牛肉混合肉馅（猪肉最好带点肥） | 300g |
| 蒜沫 | |
| 洋葱末 | |
| 番茄酱罐头 | 不是沾薯条的那种！ |
| 番茄沙司 | |
| 黑胡椒粉 | 现磨或者粉末都可以 |
| 盐 | |
| 白砂糖 | |
| 培根 | |
| 新鲜香叶 | 一片 撕成小块 |
| 罗勒（albahaca） | 适量 |
| 做土豆泥用的： | |
| 土豆 | 两大个 |
| 牛奶 | |
| 黄油 | |
| 盐，黑胡椒粉 | |
| 自制卤汁 | http://www.xiachufang.com/recipe/102135571/ |
「 肉自己家の私房菜 」特制英式牧羊人派！！！的做法与步骤
- 1.
先把土豆削皮切小块放蒸锅里蒸，备用
- 2.
锅里放油加热，下蒜沫爆炒接着下洋葱爆炒，然后下肉末和培根快速散开炒变色，下番茄酱罐头翻炒均匀，改小火
- 第3步.
调入 番茄沙司适量来调味，接着放入黑胡椒粉，盐，白砂糖，罗勒和新鲜香叶，小火熬一会儿，然后自己尝味道来调节，以酸甜香适中为准
- 第4步.
炖一会儿稍微收汁，盛出来，铺满容器底部，铺均匀压实
- 5.
土豆蒸软烂后拿出，放入黄油拌压细腻，放入牛奶继续搅拌，放入黑胡椒和盐搅拌均匀，最重要关键的一步！！！放入适量自制卤汁！！！可能一炒勺的样子！！！拌压均匀！！！ 自制卤汁：http://www.xiachufang.com/recipe/102135571/
- 第6步.
然后把土豆泥铺在刚刚的肉酱上面，铺均匀，用叉子画出条纹痕迹
- 第7步.
放入烤箱！！200度～～30分钟～～最后五分钟放上层这样土豆层很焦脆很好吃！！
- 第8步.
量大！！饱腹！！耐吃！！管饱！！好吃！！成本低！！
