广式猪脚姜
广式猪脚姜的做法说明
广东的女人坐月子都是吃这个的，而且这道美食因为酸甜可口，也成为了广东人的日常甜品。
广式猪脚姜的做法与步骤
- 第1步.
生姜去皮切块，备用
- 第2步.
鹌鹑蛋煮熟，去壳备用
- 第3步.
猪脚洗净焯水。
- 第4步.
放油锅炒姜块和猪脚。炒至姜块熟。
- 第5步.
把炒好的姜和猪脚放入砂锅。倒入一整瓶甜醋。
- 第6步.
大火煮10分钟
- 第7步.
放入鹌鹑蛋继续大火煮半小时
- 第8步.
大功告成。不喜欢吃太甜的，可适量加入水
小贴士
放甜醋的味道去放陈醋和冰糖的味道好。
广东的女人坐月子都是吃这个的，而且这道美食因为酸甜可口，也成为了广东人的日常甜品。
生姜去皮切块，备用
鹌鹑蛋煮熟，去壳备用
猪脚洗净焯水。
放油锅炒姜块和猪脚。炒至姜块熟。
把炒好的姜和猪脚放入砂锅。倒入一整瓶甜醋。
大火煮10分钟
放入鹌鹑蛋继续大火煮半小时
大功告成。不喜欢吃太甜的，可适量加入水
放甜醋的味道去放陈醋和冰糖的味道好。
