红焖羊肉，冬天的最爱！
红焖羊肉，冬天的最爱！的做法说明
冬天到了，自己在家做一锅香喷喷的红焖羊肉，一家人围坐其中，其乐融融！满足了味蕾又增加了亲情！反正我喜欢自己在家做！边吃肉还能边涮菜！得劲！
红焖羊肉，冬天的最爱！的做法与步骤
- 第1步.
大料放到水里煮，水位根据自己的锅定，我一般喜欢多一点，涮菜的时候可以加汤，必竟原汤有味道！更香！
- 第2步.
羊肉切块儿不要太小，有两三根手指头的宽度就行！
- 第3步.
锅内放油，加热后放葱姜蒜冰糖郫县豆瓣酱，翻炒。
- 第4步.
然后放羊肉放料酒接着翻炒。
- 第5步.
然后翻炒多一点会儿，羊肉变颜色以后，把羊肉倒入之前的大料煮的水中！开大火，煮开后转小火！慢炖，大概45分钟，其间千万不要放盐，因为酱已经够咸了！
- 第6步.
然后飘香的红焖羊肉出锅了！
- 第7步.
然后就可以吃肉涮菜煮烩面！各种好吃，你想要的菜都可以放里边涮着吃！
小贴士
赶快行动吧……
