呛鼻子的呛芥菜丝
呛鼻子的呛芥菜丝的做法说明
这种芥菜丝吃时会像芥末一样，冲鼻子，吃起来很爽口，治鼻塞。要想炒出呛鼻子的感觉，火候很关键。火不能大，油不能多
呛鼻子的呛芥菜丝的做法与步骤
- 第1步.
芥菜一个，切丝
- 第2步.
这种擦床真好用
- 第3步.
锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒
- 第4步.
花椒炸胡了，油也热了，大火，放入芥菜丝，快速大火翻炒，大概一分钟，不能火大了，这个关键，不然会苦
- 第5步.
这种程度就好了，趁热放入密封盒中
- 第6步.
马上盖盖，热气闷里面，放冰箱，闷一晚
- 第7步.
第二天，开盖
- 第8步.
随吃随拌，剩下的放冰箱保持，吃时加入醋，盐，香油，鸡精，
