咸蛋白炖豆腐

咸蛋白炖豆腐

咸蛋白炖豆腐的做法说明

家人只喜欢吃咸鸭蛋黄,剩下的蛋白和老豆腐炖,真是太美味了。请忽略煎蛋,那是为了拍照好看。

咸蛋白炖豆腐的食材和调料

豆腐一块
蛋白一小碗
少许

咸蛋白炖豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切块,焯水,捞出,改刀为小块。

  2. 2.

    锅内放猪油,放豆腐块略煎,加入咸鸭蛋白翻炒。

  3. 3.

    掺入少量水,大伙烧开,加盖,小火焖十分钟。

  4. 第4步.

    撒入葱花,翻炒,起锅。不能加盐,咸鸭蛋白盐味足够了。

    咸蛋白炖豆腐的做法步骤 第4步

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