超好吃的蔓越莓饼干

超好吃的蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加入糖粉后搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   加入蛋液（量勺15cc的量），之后搅拌均匀

   
3. 第3步.

   把蔓越莓干切碎，倒入刚才搅拌均匀的材料中。搅拌均匀

   
4. 第4步.

   倒入低筋面粉，搅拌均匀。（可过筛可不过，我比较懒所以没过嘻嘻）

   
5. 第5步.

   把面团整形成长条，宽高可自行调整，想要小块点的可以调整成比较矮比较窄的。把面团放入冰箱冷冻，注意是冷冻不是冷藏。大概一个小时左右

   
6. 第6步.

   烤箱预热，上下管165度中层。 冻硬的长方体面团用刀切成片，我的厚度是凭感觉...总之不要太薄，很容易糊。放入预热好的烤箱，时间调整为20分钟。