山药早餐煎饼

山药早餐煎饼

山药早餐煎饼的做法说明

像西式早餐的煎饼!很好吃,也方便做!加了山药更健康!

山药早餐煎饼的食材和调料

铁棍山药1根
牛奶150g左右
鸡蛋1个
适量
面粉50g左右

山药早餐煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药去皮切块蒸熟后压成泥!加入糖、牛奶、鸡蛋搅均,加少量面粉,搅成糊状

    山药早餐煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放少许油,用勺子挖一勺面糊放入,中小火煎1分钟左右,翻面,再煎1分钟,再翻面,来回2-3次,至两面金黄就可以出锅了!(图中的油略多了,不小心的……各位千万减少油量哈)

    山药早餐煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    觉得不够甜的,可以再淋些蜂蜜……我喜欢吃淡淡的甜味!

    山药早餐煎饼的做法步骤 第3步

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