卷菜饼，营养健康早餐
卷菜饼，营养健康早餐的做法说明
儿子不喜欢吃菜，只能想办法……
卷菜饼，营养健康早餐的做法与步骤
- 第1步.
面粉加鸡蛋
- 第2步.
加水
- 第3步.
加香油，搅拌匀，多搅一会吃起来劲道
- 第4步.
面糊醒一会，温水泡粉丝，早晨时间紧张，时间充分可以凉水泡
- 第5步.
茴子白，葱头，青椒切丝
- 第6步.
热锅凉油，少许胡麻油
- 第7步.
先下葱头炒香，在下青椒茴子白
- 第8步.
加生抽，翻炒锅
- 第9步.
加粉丝加黄豆酱，翻炒均匀出锅
- 第10步.
煎锅下少许胡麻油，刷子刷开，（中小火）
- 第11步.
下面糊，晃煎锅，面糊均匀摊开
- 第12步.
等下面皮烙至金黄翻面，刷油，同样步骤在翻两次
- 第13步.
烙熟卷菜，番茄芝麻点缀（为了看起来有食欲，色香味型到位了儿子就喜欢吃了）
小贴士
不需要加盐和其他佐料，生抽，黄豆酱的盐分够了
粉丝为了口感好，其实它不易经常吃
饼记住一个口诀：三翻四烙一提（提起来正好出锅，最佳状态😄）
