优格棉花糖蛋糕

优格棉花糖蛋糕

优格棉花糖蛋糕的做法说明

优格棉花糖蛋糕,属于重油蛋糕,但是因为添加了酸奶,口感变得清爽很多。

优格棉花糖蛋糕的食材和调料

黄油90克
玉米60克
2克
细砂糖100克
全蛋液105克
香草2克
酸奶30克
柠檬汁少许
低粉150克
泡打粉3克
棉花适量

优格棉花糖蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油,玉米油,盐,细砂糖混合打发。

    优格棉花糖蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次加入全蛋液,香草精,酸奶,柠檬汁拌匀。

    优格棉花糖蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。

    优格棉花糖蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入模,用抹刀刮平面糊,表面放棉花糖。最好把棉花糖往下按,与面糊持平。

    优格棉花糖蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱170到180度,烤30分钟左右,

    优格棉花糖蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉后撒糖粉装饰即可!

    优格棉花糖蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

也可以用方形蛋糕模烤,如果不是不沾的模具,需要放油纸。

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