棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法说明

准备一个不粘锅,黄油小火融化后,马上倒入棉花糖,也是小火至融化(记得一定是小火哦)。倒入奶粉,搅拌均匀,关火。倒入花生搅拌均匀,然后把糖铲到油纸上,用擀面杖快速擀成2cm左右的厚度,冷却后刀切,用糖纸包,可以不用糯米纸。

棉花糖版牛轧糖的食材和调料

棉花100g
花生80g
奶粉80g
黄油20g
芝麻少许可放可不放

棉花糖版牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,花生烤熟

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    整形,晾凉

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等完全凉透,切成喜欢的大小

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品

    棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第4步

小贴士

习惯口感硬的,炒棉花糖的时间久一点,反之就比较粘牙。

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