准备做蛋黄酥用的
成果图: 左边鸡蛋,右边鸭蛋 24天的鸡蛋,27天的鸭蛋 鸭蛋黄的颜色比鸡蛋黄浅很多,有木有
所使用的容器必须无油无水
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