巧克力月牙饼干
巧克力月牙饼干的做法说明
亲们，我又出新方了🤗🤗此款月牙饼干颜值高，口感松脆，好吃停不下来噢！😌😌
巧克力月牙饼干的做法与步骤
- 第1步.
将黄油室内软化与糖粉混合搅拌均匀。
- 第2步.
分两次加入蛋液搅拌均匀。
- 第3步.
分别加入泡打粉和香草粉拌匀。
- 第4步.
将低筋面粉过筛到操作台上，然后加入搅拌好的油糖糊。
- 第5步.
再将油面糊以压拌折叠的方式拌成面团状，覆盖保鲜膜松弛10分钟。
- 第6步.
将松弛好的面团用保鲜膜覆盖住，然后用擀面杖擀成圆饼片。
- 第7步.
再将饼片用模具压印成月牙的形状。
- 第8步.
在月牙形饼的表面上刷上蛋液。
- 第9步.
再在月牙饼的表面上蘸上白砂糖。
- 第10步.
将月牙饼生坯均匀的摆入烤盘，入烤箱以上火230°C、下火160°C烤至表面金黄色后取出。
- 第11步.
挤上巧克力液即可噢！😋😋高颜值又美味的巧克力月牙饼，快快做起来吧？😘😘
