私房快手早餐干挑面

私房快手早餐干挑面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好一个一人份面团

   
2. 第2步.

   依据个人口味在碗中放入适量猪油、生抽（没猪油的可用熟油代替，建议煎个荷包蛋多出来的油就能倒出来用）

   
3. 第3步.

   煮开水，放入面团

   
4. 第4步.

   等水再次沸腾时，加入适量冷水（这个步骤很重要哦，否则面就会黏成一坨）

   
5. 第5步.

   过一会会后，将面捞起

   
6. 第6步.

   放入已有调料的碗中

   
7. 第7步.

   搅拌均匀，把卤蛋翻上来就可以来吃啦！（当然用熟油的朋友们可以盖上一个荷包蛋）