番茄鸡胸肉意面
番茄鸡胸肉意面的做法与步骤
- 第1步.
原料切丁、蒜切末。 鸡胸肉放黑胡椒抓匀。
- 第2步.
热锅，不要放油，直接小火煸炒肉馅，炒出油后将肉馅盛出。
- 第3步.
放入蒜末和洋葱碎煸炒出香味。
- 第4步.
放入鸡胸肉丁翻炒至变色。
- 第5步.
下番茄丁，小火炒至出汁。
- 第6步.
放入番茄酱和之前炒好的肉末，翻炒均匀。
- 第7步.
准备开吃吧～
- 第8步.
选了细面，两分钟就能煮好，窍门是水中加盐，出锅怕粘连可以用一勺橄榄油拌散。
小贴士
为了配色更好看，可以炒蛋、煎蛋、水煮蔬菜配在一起。
番茄酱本身有味道，可以不用放盐。不过喜欢“重口味”的小伙伴可以自行加盐哦。
最重要的一个tip：先炒肉馅，用肉里的油来做酱，更健康。
