鸡胸面
鸡胸面的做法说明
鸡胸肉脂肪少，蛋白质多，所以家里所有的肉都是鸡胸肉。昨天做土豆肉腌制好了鸡胸肉，然而肉并没用完，放到冰箱直到刚才。突然想自己尝试下鸡胸肉面，于是凭感觉竟然做出了一碗我吃过的最好吃的面，从此爱上吃面……
鸡胸面的做法与步骤
- 1.
把鸡胸肉切块，提前加入黑胡椒，盐，生抽，淀粉腌制备用。
- 2.
鸡胸肉腌好后，在锅内加入少量油，待油热后加入八角，鸡胸肉翻炒至变色，盛出备用。
- 3.
锅内加入水、八角，水烧开后，将炒好的鸡胸肉倒入水中。水撕小白菜放入锅内，同时，加入适量鸡蛋面。待面煮好后，关火。加入少量盐，盛出即可享用。
