黄瓜滑蛋虾仁

黄瓜滑蛋虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料～

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，热油翻炒至凝固，盛出

   
3. 第3步.

   用炒鸡蛋的残余油翻炒蒜片和虾仁至虾仁变红色（虾仁可以提前腌制：加入料酒和少许白糖）

   
4. 第4步.

   加入黄瓜和酱油，加水一大勺，翻炒3分钟左右

   
5. 第5步.

   最后加入鸡蛋，翻炒至鸡蛋熟，关小火加入盐

   
6. 第6步.

   finish～