抱心兔熊饼干
抱心兔熊饼干的做法说明
“有时候，不要把世界看得太孤单，正如你总在想念某些人，也总会有某些人在一直想念你。”
抱心兔熊饼干的做法与步骤
- 1.
室温软化黄油，加入鸡蛋、糖粉，搅拌均匀。
- 2.
放入低筋粉、奶粉、淀粉，揉成面团。
- 3.
取二分之一面团加入可可粉，揉匀。
- 4.
取30g白面团加入红曲粉（水果粉），揉搓成红色面团。
- 5.
三块面团全部放入冰箱冷藏40分钟，取出擀成约4mm面皮。
- 第6步.
用模具刻出图案
- 第7步.
心形，我用的翻糖模具
- 第8步.
组装（和爪爪一起做的，各种小动物，各种抱心抱巴旦木，反正想抱啥抱啥( ｰ̀εｰ́ )）
- 第9步.
150℃，10～15分钟。（各家烤箱脾气不同，注意上色）
小贴士
怕烘烤时兔兔抱不住红心，可以在烤前组装时在红心上沾一丢丢儿蛋液。
