清蒸比目鱼

清蒸比目鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   比目鱼用适量盐和葱腌制5分钟

   
2. 第2步.

   上蒸笼开水大火蒸7分钟，将葱捡出不用。

   
3. 第3步.

   熬制辣椒油

   
4. 第4步.

   将辣椒油浇到鱼身上，最后再将生抽从盘边溜入。