荷叶糯米鸡饭

荷叶糯米鸡饭的做法说明

买了整张的干荷叶，打算试着做荷叶糯米鸡吃，不过单纯的糯米的感觉又不够创意，所以决定加糙米和红米进去，我的黑暗料理又一次开始了，期待哦

第1步.
提前一天把香菇，糯米，糙米，红米都洗干净，浸泡过夜。
第2步.
干荷叶提前2小时浸泡，由于荷叶非常轻，所以我用小盆装满水压住
第3步.
把糙米，糯米，红米混合后放蒸锅
第4步.
米中间戳几个洞，这样上汽比较快，开大火蒸30分钟
第5步.
我用的鸡翅根，洗净控干血水，焯水后用蚝油，生抽，麻油，料酒，盐，糖混合拌匀，腌制 2小时，因为还要炒制，所以不需要太久，如果有现成的小烧鸡也可以直接取肉用哒
第6步.
把鸡翅根的肉剥下来备用
第7步.
葱头切丁，热油炒2分钟后，放香菇丝，玉米粒，鸡翅根肉继续炒，放水一半的量盖盖焖烧一会
第8步.
把炒好的材料倒米饭中搅拌一下
第9步.
取荷叶铺好，放材料，包裹起来系起来！家里还有一点小白菜，索性也放进去了😁！鸡翅根太大不好包，只好把肉拆下来，唉，下次要用鸡腿肉块来做，估计更好
第10步.
包起来，就是不好看，第一次没经验啊
第11步.
包了12个