手卷寿司

手卷寿司的做法说明

国庆在家闲着无聊，除了旅游那就是瞎折腾啦😌😌😌。第一次做手卷寿司，做法很简单。😁妈妈说很好吃。

第1步.
首先将白米和糯米按2比1的比例混合泡两个小时，然后洗干净后加(可以用手指比一下大概6分之一的水)
第2步.
趁电饭锅煮的时间，可以把黄瓜切条，煎蛋，煎火腿肠，然后都切条备用。
第3步.
米饭煮熟后让保温一会再拿出来，米饭会稍微干一点，不会水分那么多。然后把糖和白醋和盐按3:2:1的比例在碗里调好，让其充分融化。❤️米饭趁热加入刚才调的水，轻点搅拌，尽量让米饭粒粒分开，我是用勺子一勺一勺凭感觉下，并没有全部把调好的水都倒进去。‼️搅拌好开下风扇吹凉待用
第4步.
把紫菜扑在竹帘上(竹帘我用了保鲜袋套上，比较方便，不怕会粘住，做完也不用洗)。然后用勺子把米饭铺在紫菜上面
第5步.
然后加入喜欢吃的东西，自己吃的肯定要加多点😜
第6步.
开始卷，卷一圈按一下
第7步.
卷好了，然后可以开始切块了。切块的时候刀要用湿布擦，要用锋利一点的刀切出来不费劲，更好看。两头切掉，然后切一块块放在盘子里
第8步.
可以按喜好摆好，我是用家里最简单的工具，最简单的方式摆
第9步.
喜欢粘沙拉酱吃的也可以这样做顺便做装饰，我超级爱吃沙拉😍
第10步.
也可以把米饭和紫菜放的顺序换一下。也很漂亮哦👍