韩式炸鸡腿

韩式炸鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

2. 2.

   拿一个容器放入鸡腿，蛋黄 洋葱 蒜 盐 黑胡椒。用手抓匀，放入冰箱冷藏半小时。

3. 3.

   拿一个容器，里面倒入淀粉和面粉。将冷藏好的鸡腿放在里面沾好。

4. 4.

   拿一个锅，里面倒油待油热后将沾好的鸡腿放入锅里炸。炸至金黄即可捞出。在将锅烧热后在炸一遍。

5. 5.

   拿铁锅，倒入适量的麻油。待锅热后放入蒜末 炒香 倒入调好的酱汁

6. 6.

   把炸好的鸡腿倒入 拌匀即可