鱼骨头汤
鱼骨头汤的做法说明
腰椎手术后医生说可以喝点鱼骨汤，平时长辈煮的都好腥，于是吃货就开始开动脑筋了！
鱼骨头汤的做法与步骤
- 1.
鱼骨洗净血水，用厨房纸擦干备用
- 2.
葱白、蒜叶切段，切姜、蒜头、西红柿 备用
- 3.
热油热锅，煎鱼骨至两面金黄，捞出备用
- 4.
保留煎鱼骨的油，放入（步骤2除了西红柿）的食材，爆香，最后放入西红柿
- 第5步.
西红柿出水后放入煎好的鱼骨，加水至没过食材，大火烧开后转小火熬煮至少一个小时（有时间可以更久一些）
- 第6步.
加盐、鸡粉，出锅（喜欢芫荽的可以适量加，味道更好）
