低卡咖喱炒饭（减脂不委屈嘴）
低卡咖喱炒饭（减脂不委屈嘴）的做法说明
减脂期，相信大家都会很难受，对于吃货来说，每每想到做一套hiit或者tabata消耗的热量就那么点，都会努力的管住嘴！但时间一长，真的很想吃重口味的！怎么办？吃货的智慧是无穷的！
低卡咖喱炒饭（减脂不委屈嘴）的做法与步骤
- 1.
黄瓜、胡萝卜、西红柿、腊肠切丁备用，鸡蛋打散备用
- 2.
红米饭我一般一次多煮点，放入冰箱，吃之前加热即可。炒饭的话直接拿出一碗，冷锅刷少量油，热锅后倒入红米饭翻炒，过程中，加一小勺（一点点）热水（防止红米太干），翻炒出锅。
- 3.
锅内刷油（刷油可以少用油，你也可以买那种喷油的喷壶，原理一样），腊肠下锅翻炒，出香味后依次放入胡萝卜丁、黄瓜丁、蕃茄丁翻炒，再下入刚刚炒好的红米饭，翻炒均匀。
- 第4步.
上述材料在锅内用铲子扒拉出一个小洞，刷点油，洞内下鸡蛋液，待鸡蛋底结皮后，与周围所有材料翻炒，下适量盐和咖喱粉继续翻炒，差不多了就可以出锅了！
小贴士
1、咖喱粉我用的是冠益华，比较辣，但很香，你也可以用喜欢的咖喱粉代替！注意⚠️是咖喱粉！不是酱不是块！
2、要想再健康一点可以把腊肠去掉，但香味少一些，可以用小鱼干代替或者加入一点柴鱼片代替，会更健康！
3、我用薄荷计算全部热量为387卡！
4、请不要用白米饭，一定要用糙米或者红米～相信我！味道不会损失很多！吃完这一顿可以管好几天不想吃重口味～
