布朗尼cupcake

布朗尼cupcake

布朗尼cupcake的做法说明

只是因为单纯的想做给对象吃啦 根据之前在爱厨房收藏的食谱 自己改变了一些做的啦

布朗尼cupcake的食材和调料

巧克力150g
总统黄油30g
30g
香草4滴
低筋小麦粉(低筋面粉30g
泡打粉1g
0.5g(一丢丢勺)
鸡蛋2个

布朗尼cupcake的做法与步骤

  1. 1.

    巧克力跟黄油放微波炉里面加热至融化,然后搅拌至顺滑(就是你自己感觉顺滑就行)

  2. 2.

    鸡蛋、香草精、砂糖放在另一个碗里搅拌,备用

  3. 3.

    待步骤1 稍微凉一点(一定要等凉一点)就将步骤2加入步骤1 搅拌 就拼命搅拌均匀

  4. 第4步.

    将低筋面粉、泡打粉、盐过筛筛入步骤3的混合物里面,用刮刀搅拌均匀

    布朗尼cupcake的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小蛋糕磨具里面垫上纸杯蛋糕的纸杯,将步骤4的混合物用刮刀舀入纸杯里(7分满就行了) (或者将混合物舀到裱花袋里 裱花袋再挤到纸杯里)

    布朗尼cupcake的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱180度预热,烤盘放入烤箱烤10-12分钟,外表变硬就行啦

    布朗尼cupcake的做法步骤 第6步

小贴士

我中途有加巧克力屑(就是拿巧克力自己刨刀刨的) ,我个人觉得加不加巧克力屑都行,看自己的口味需求吧,加了味道就更浓郁了。其实我觉得如果加巧克力豆 应该更好吃

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