猴头菇饼干

猴头菇饼干

猴头菇饼干的做法说明

猴头菇的功效:
1降低胆固醇 猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。
2增强免疫力 猴头菇对增强人体免疫力尤为突出,可提高人体对SARS,禽流感,流感等疾患的抵抗力,是预防上述疾病的理想新武器。
3抗癌抗癌 猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
4养护肠胃 具独特的消化道系统保护、调理和修复功能。可助消化、益肝脾,解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振,恶心呕吐者,饮用本品后能迅速止呕,食欲可得到明显改善。
5抗衰老 猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。可促进脑神经细胞生长和再生,对预防和治疗老年痴呆症有良好效果。是益寿抗衰的新型营养健脑食品。

猴头菇饼干的食材和调料

猴头菇4朵
低筋面粉100克
黑麦粉100克
黄油100克
60克
鸡蛋1个
2克

猴头菇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    猴头菇用清水泡两小时,期间换三次水,攥干水分越干越好,我用吹风机吹了吹😄,放到料理机打碎😄

    猴头菇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油切小块,室温软化,加糖,分次加入鸡蛋液,打发至颜色发白,轻盈膨大😊

    猴头菇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料加到黄油中,揉成面团☺

    猴头菇饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团放到整形器中,压紧,包好保鲜膜入冰箱冷冻40分钟😅

    猴头菇饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成0.5厘米薄片,160度开热风烤25分钟即可😁

    猴头菇饼干的做法步骤 第5步

小贴士

不加黑麦粉也可以用低筋粉代替。

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