不用炒的快手辣椒酱

不用炒的快手辣椒酱

不用炒的快手辣椒酱的做法说明

偶然的机会得到这个方子,正好这个季节有红尖椒,就买了点做来试试,没想到味道出奇的好,最重要的是相当简单,一台料理机就可以搞定,而且不需要放油,吃起来更健康,忍不住拿上来和大家分享下。

不用炒的快手辣椒酱的食材和调料

红尖椒1500g
500g
海天黄豆300g
白砂搪瓷勺3勺左右
适量

不用炒的快手辣椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    红尖椒洗净用开水过几遍后晾干,然后把红尖椒的把剪掉。和蒜瓣一起放入料理机打碎(喜欢吃可以看见辣椒碎的亲可以适当控制下料理机的时间)

    不用炒的快手辣椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把打碎的辣椒和蒜瓣倒入事先准备好的干净的密封罐里,然后加入黄豆酱、白砂糖和盐。

    不用炒的快手辣椒酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖好盖子,在冰箱冷藏室放一晚后就可以吃了,超级下饭吆。

    不用炒的快手辣椒酱的做法步骤 第3步

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