葱香面

葱香面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料 其实这些材料大家可以按喜好决定 所以我才会选择适量 猪肉可以选择带点肥肉 这样会香很多 葱一定一定要多一点
- 第2步.
把枸杞 红枣 桂圆 猪肉放在锅里煮
- 第3步.
加入材料
- 第4步.
把龙眼肉 枸杞 红枣煮到软 煮的越久 汤越甜 煮完的时候汤呈黄色 就可以了 汤煮完的时候加盐 或者一点点浓缩鸡汁(可有可无)一定要在最后一步煮完加汤到面的时候才加盐
- 第5步.
另起一锅放入细面
- 第6步.
冷锅热油 打入鸡蛋
- 第7步.
煎到蛋白熟了 加入黑胡椒和一点点盐 关火 盖上盖子焖一会
- 第8步.
放入一汤勺酱油在碗中(我用海天 尽量用鲜甜点的酱油)
- 第9步.
加入煮沸的汤
- 第10步.
放入面条等等各种配料 煮一点点热油 再浇在葱上
- 第11步.
把煮沸的汤(一定要煮沸)在葱的位置 浇上去就大功告成啦~~~喜欢吃葱的可以加多一点
小贴士
1。尽量用细面 细面的口感好很多
2。葱切成细葱 不要葱段
3。红枣切开 容易使得汤入味