特下饭咸香菇豆
特下饭咸香菇豆的做法说明
剥壳的毛豆 一小碗
蒜粒 十粒
香菇 半碗
盐椒
盐
酱油
味精
高汤
特下饭咸香菇豆的做法与步骤
- 第1步.
清洗毛豆
- 第2步.
香菇切成条，蒜粒切成片。 烧锅，加油。 加入毛豆翻炒，加少一勺盐。 再加入香菇，蒜片翻炒。
- 第3步.
加入盐椒，倒入少许酱油。
- 第4步.
加入高汤 起锅时，加入少许味精。
小贴士
这碗菜不是很辣，喜欢辣的可以自己调整。盐椒没有，可以用干辣椒代替，口味不会相差太大。
