美味小笼包
美味小笼包的做法与步骤
- 第1步.
京葱划条切碎
- 第2步.
锅里倒入油
- 第3步.
少许京葱喷香
- 第4步.
加入甜面酱
- 第5步.
炒至似粘非不粘即可
- 第6步.
加入五香粉 姜粉 生抽 炒至如图
- 第7步.
待酱凉却后 倒入肉末 拌匀（一个方向搅拌）
- 第8步.
再倒入京葱末 葱末上倒上香油 先把上层葱末拌一下 再和肉末一起拌匀
- 第9步.
馅料完成
- 第10步.
面粉和泡打粉放一起温水和面 酵母温水化开加入面团和面 （发酵夏天一般两个小时 冬天四个小时）
- 第11步.
开始包啦
- 第12步.
一个两个三个⋯⋯
- 第13步.
发酵好开始包包子 包好继续发酵一会 发至面皮按下去弹回来即可
- 第14步.
蒸好出锅啦
- 第15步.
出锅啦
- 第16步.
香喷喷
- 第17步.
我为妈妈代言哦
