凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮的做法与步骤

1. 1.

   豆腐皮，黄瓜，胡萝卜切丝。用开水烫熟。然后过冷水。

2. 2.

   葱姜蒜切成碎，放入熟了的豆腐皮里。

3. 3.

   放入调料：生抽，香油，醋，鸡精，盐。戴上一次性手套抓匀。

4. 4.

   炒锅放入适量的油，油热的时候放入花椒和干辣椒，香味出来之后倒入豆腐皮，最后淋入些许花椒油，撒上香菜。抓匀