简易版紫薯冰皮月饼

简易版紫薯冰皮月饼的做法说明
因为孩子喜欢吃。中秋快到了。做点冰皮月饼给孩子吃。加了红薯。紫薯还有冰皮月饼粉一起。。漂亮的图案。自己动手健康好吃。去接孩子带点这样的点心给宝贝更好!
简易版紫薯冰皮月饼的做法与步骤
- 第1步.
蒸熟红薯紫薯。再分开来搅拌。
- 第2步.
我用的榨汁机搅拌过后加了少许开水。不然太干了。水用来和月饼粉。矿泉水烧开的水。
- 第3步.
红薯我用来做馅所有我没加水。直接这样搅拌一次很细腻。也可以加点用来做黄色的冰皮月饼自己看着办。都是可以的方法一样的。
- 第4步.
紫薯汁加冰皮月饼粉一起加少许白砂糖。也可不加根据自己喜好来。。柔成不粘手的团。冰皮月饼粉等下最后补图。是淘宝买的不用加蒸也不用加油的直接用就好。省事。
- 第5步.
红薯馅搅拌一起加少许白砂糖也可不加。
- 第6步.
豆沙馅也可以一起买或者自己做。柔成长条切块。
- 第7步.
柔成圆形压扁包上馅柔成团拍点熟粉防粘压模做好成品
- 第8步.
淘宝网买的。我自己带两孩子没空做馅。豆沙馅自己做更好了!
- 第9步.
做好装好放冰箱。。几个小时吃口感更好。现吃吃也行。😁
小贴士
适合新手都可以做的事.简单省事!易操作