红烩鸡胸肉小丸子

红烩鸡胸肉小丸子的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉剁成肉馅，加葱花，料酒，生抽搅拌上劲

2. 2.

   锅里水烧开，将肉馅搓成小丸子下锅煮5分钟 丸子发白捞出

3. 3.

   另起锅放大约5g油 放入番茄丁翻炒，加水将番茄炖烂

4. 4.

   将丸子下锅，煮5分钟后下豌豆煮5分钟，汤汁收干加盐调味 出锅