无油香煎鸡胸肉

无油香煎鸡胸肉

无油香煎鸡胸肉的食材和调料

胸肉
生抽适量(详见)
料酒适量(详见下文)
淀粉适量(详见下文)
3~5片
胡椒粉

无油香煎鸡胸肉的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉洗干净,切薄。洋葱切细片

  2. 2.

    切好的鸡胸肉摆在盘中,倒入生抽料酒腌制。可用筷子戳肉让肉充分腌制。腌制10~15分钟

  3. 3.

    用水简单淋洗鸡胸肉,再用淀粉抹匀鸡胸肉两面

  4. 4.

    平底锅。大火热锅。 放入鸡胸肉,调成小火盖上锅盖。听到滋滋的声响。开锅盖,翻面鸡胸肉。撒上胡椒粉胡椒粉,洋葱碎。 重复几次

  5. 第5步.

    鸡胸肉两面煎黄,熟即可起锅

    无油香煎鸡胸肉的做法步骤 第5步

小贴士

平放入鸡胸肉要调成小火哦
这样鸡胸肉才会嫩。

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