中式主食3: 香河肉饼（多层）
中式主食3: 香河肉饼（多层）的做法说明
很结实的肉饼。
4张半径16cm、厚4层的肉饼。4～5人份。
用了牛肉馅，见本人方子https://www.xiachufang.com/recipe/101888223/
中式主食3: 香河肉饼（多层）的做法与步骤
- 1.
牛肉馅参考本人方子。 400g牛肉，2个洋葱（拳头大），5条大芹菜条（用水煮软后切碎）。
- 第2步.
面团饧2小时。 擀薄皮按图铺馅切一刀。
- 第3步.
折
- 第4步.
再折
- 第5步.
再折，压紧边缘。 小火煎熟。
- 第6步.
漂亮吧🌺
