蛋黄糯米肉圆子

蛋黄糯米肉圆子的做法与步骤

1. 第1步.

   咸蛋黄的白白的一层去掉，上锅蒸熟。开锅3分钟。

   
2. 第2步.

   肉泥剁好，加黄酒，没放盐，咸蛋黄够咸了。

   
3. 第3步.

   糯米事先在水里浸泡两小时。

   
4. 第4步.

   蛋黄包进肉里。

   
5. 第5步.

   包好的肉圆子，蘸黄酒，在糯米里滚一下。

   
6. 第6步.

   同样的方法，装盘。

   
7. 第7步.

   上锅蒸20分钟

   
8. 第8步.

   出锅

   
9. 第9步.

   美味

   
10. 第10步.

    味道很好