照烧猪排

照烧猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   猪排抹少量盐和黑胡椒，放置15分钟左右

   
2. 第2步.

   猪排两面抹生粉，一定要均匀，抖掉多余的粉。如果不喜欢滑溜溜的口感可以跳过这一步骤

   
3. 第3步.

   平底锅内放入色拉油，开始煎猪排，煎至两面金黄即可。

   
4. 第4步.

   倒入调味汁。照烧汁加少量水。没有照烧汁可以用日式酱油，味琳，水和糖调汁。个人认为日式酱油的味道跟我们的酱油还是不一样的，做出食物的味道也各有不同。日式料理的话还是推荐使用日式酱油。

   
5. 第5步.

   将沙拉菜撕成小段装盘，倒入自己喜欢口味的沙拉酱。我用了芝麻味道的日式沙拉酱。非常非常香的味道

   
6. 第6步.

   喔啦，可以开始吃了。简单快手菜。有肉有菜。