极（mei）简（qian）咸蛋粥

极（mei）简（qian）咸蛋粥

极（mei）简（qian）咸蛋粥的做法说明

前两天想做皮蛋粥，去买皮蛋，老板说啊这批咸鸭蛋非常不错，我就买了两个，今天心想尝一下吧！就做了个粥，果然不错
ps：材料是两个人的量

极（mei）简（qian）咸蛋粥的食材和调料

米	看着放吧
水	1升
咸鸭蛋	半个
葱花	一点，好看

极（mei）简（qian）咸蛋粥的做法与步骤

1.
锅里放米和水，煮粥
2.
咸鸭蛋去壳，放碗里用勺子碾碎，越碎越好
3.
锅里加葱花和碎鸭蛋，煮一分钟

小贴士

1.煮粥要有耐心
2.咸鸭蛋因为有油，切的话不太好切碎，碾碎更棒，碾蛋的碗我直接盛粥了，nice
3.有香油的话加一点点，会更好吃

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