经典酱牛肉

经典酱牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   切成2两一块，烧开祸飞水焯水出锅

   
2. 第2步.

   高压锅内放葱姜大料，压25-30分钟。

   
3. 第3步.

   出锅后炒糖色金黄色后，然后放入牛肉翻炒均匀，改小火放酱油和盐翻炒，放高压锅内高汤大火开祸小火炖，炖约30-45分钟汤光，够沾的即可出锅食用。