[路霸时间]孜然版锅贴煎饺

[路霸时间]孜然版锅贴煎饺的做法与步骤

1. 第1步.

   由于节目时间关系（你们一起上吧，我赶时间）我就简单说下吧:猪肉洗干净切小块然后剁成肉酱，懒人的话可以在菜市场买皮的地方让别人给你绞肉，葱也要切细，香菇提早泡好（赶时间就用开水泡），然后也切小块。均匀放盐、生抽、生粉、孜然粉，搅拌好后放入冰箱，由于我是提早准备所以冰了一晚上。

   
2. 第2步.

   包好后放入蒸盘，蒸盘记得上面抹点油不会黏在盘上，蒸十五分钟左右即可。

   
3. 第3步.

   点火放平底锅，倒入多些油方便可以煎好点，油热后小火放入饺子煎，煎出金黄色即可，但我不想吃那么上火所以煎的不是很黄。成品就是这样。

   
4. 第4步.

   不说了，爸爸我肚子饿先吃了。