烤营养肉沫豆腐

烤营养肉沫豆腐的做法说明
营养,味好,下饭
烤营养肉沫豆腐的食材和调料
猪肉沫 | 1磅(九两) |
鸡蛋 | 二个 |
葱姜,料酒,生抽,蚝油,盐,糖,生粉和面包碎(肉的调料) | 适量 |
奶油鸡茸汤(cream of chicken soup) | 奶油鸡茸汤(cream of chicken soup |
牛奶,酸奶油(sour cream) | 适量 |
豆腐(软) | 一盒 |
胡萝卜,芹菜,洋葱 | 适量 |
烤营养肉沫豆腐的做法与步骤
- 第1步.
一:烤肉末豆腐蔬菜 准备主料和铺料 1 猪肉沫 2 鸡蛋,葱姜(料酒,生抽,蚝油,盐,糖,生粉和面包碎) 3 奶油鸡茸汤 4 牛奶(酸奶油) 5 软豆腐 6 洋葱 7 胡萝卜和芹菜
- 第2步.
8 猪肉沫,鸡蛋,葱姜 9 料酒,生抽,糖,盐,生粉,面包碎适量 10 一个方向搅拌,直至肉沫上劲 11 洋葱切丁 12 胡萝卜和芹菜切丁 13 豆腐切长丁放置烤碗底部,上面撒上点蚝油
- 第3步.
二:烤前准备 烤箱预热,温度325F(165C) 14 将猪肉沫过下火 15 下花生油爆炒蔬菜4-5分钟 16 下半生不熟的猪肉沫 17 下牛奶,奶油鸡茸汤和酸奶油 18 拌匀 19 放置豆腐上
- 第4步.
盖盖子,入预热好的烤箱内烤一个半小时到二小时,具体看水分和自身喜好调节
- 第5步.
成品,营养,味好,下饭