蜜汁香煎鸡胸肉(电饼铛版)

蜜汁香煎鸡胸肉(电饼铛版)

蜜汁香煎鸡胸肉(电饼铛版)的食材和调料

胸肉200—250g
胡椒粉适量
适量
蜂蜜一勺
橄榄油两勺
2—3瓣

蜜汁香煎鸡胸肉(电饼铛版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡胸肉用适量盐和胡椒粉腌制15分钟,最好用手按摩一会儿,使肉更容易入味。至于适量是多少量,大家自己自己依据个人口味酌情增减。

    蜜汁香煎鸡胸肉(电饼铛版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    此时可以准备酱料了。蒜切末,越碎越好,放入两勺橄榄油,一勺蜂蜜(因为家里蜂蜜不够了,所以又加了点儿秋梨膏,反正都是差不多的东西啦~),充分搅拌。因为蜂蜜比较粘稠,所以一定要化开。

    蜜汁香煎鸡胸肉(电饼铛版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将酱汁均匀涂抹在鸡肉表面,放在保鲜盒里在冰箱腌制一夜。或者用保鲜膜包裹住也可以。

    蜜汁香煎鸡胸肉(电饼铛版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第二天直接拿出来在电饼铛上煎熟就可以了。我是用两面同时煎的,大概5到6分钟就可以了。煎的时候可以不用另外放油,直接把多余的酱汁倒进去就行啦!

    蜜汁香煎鸡胸肉(电饼铛版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅啦😄鸡肉焦嫩又有蜂蜜特有的甜味,完美!

    蜜汁香煎鸡胸肉(电饼铛版)的做法步骤 第5步

小贴士

为了让鸡肉更容易入味,可事先用筷子在肉上面戳几个洞,让酱汁充分融进鸡胸肉的内部。

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