牛轧糖 棉花糖版

牛轧糖 棉花糖版

牛轧糖 棉花糖版的做法说明

我做过很多人的牛轧糖,都太软!
只有这个版本的对我来说正正好~
方子来自微博@sandcastle
她有下厨房账号@格格巫和阿兹猫
但是她还木有传过这个方子,我为了自己方便先记一下哈~

牛轧糖 棉花糖版的食材和调料

黄油35g
棉花80g
奶粉70g
坚果 果干适量

牛轧糖 棉花糖版的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火,不粘锅,融化黄油和切小的棉花糖。

    牛轧糖 棉花糖版的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加奶粉,混合均匀成团。

  3. 3.

    加坚果和果干,混合均匀。

  4. 第4步.

    整形,略凉以后切小块。不要等完全冷却,太硬了很难切。

    牛轧糖 棉花糖版的做法步骤 第4步

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