抹茶牛轧糖夹心饼干

抹茶牛轧糖夹心饼干

抹茶牛轧糖夹心饼干的做法说明

饼干的酥脆加牛轧糖夹心软绵Q弹的口感,还有点拉丝!好特别的口感!吃过的都说好吃!简单又好吃!

抹茶牛轧糖夹心饼干的食材和调料

饼干(咸味)(苏打适量
棉花90克
黄油30克
奶粉(可不加)20克

抹茶牛轧糖夹心饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    全程小火🔥,加入黄油和棉花糖

    抹茶牛轧糖夹心饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    棉花糖软化后 ,如酸奶状态加入抹茶和奶粉关火搅拌均匀。

    抹茶牛轧糖夹心饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    趁热抹在饼干上,有点厚度口感好点。抹好再盖上一块饼干,就成牛轧糖抹茶夹心饼干了!

    抹茶牛轧糖夹心饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抹好的放平,等夹心凉了再吃!

    抹茶牛轧糖夹心饼干的做法步骤 第4步

小贴士

1除了加抹茶粉,可以根据自己的喜好。可以加可可粉,加花生 加杏仁,做法都是一样的。2配方中奶粉可以加10-30克 多点口感就相对硬一点!3饼干可以自己做,要快手就买现成的。可以选苏打饼,咸味的和牛轧糖的味道很搭 咸甜不腻!我觉得原味 咸味的饼干比较搭。

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