辅食版西红柿黄鱼
辅食版西红柿黄鱼的做法说明
适合一岁以后的小孩吃，我家小朋友从一岁后就是吃这个鱼，刺少，味道不错
辅食版西红柿黄鱼的做法与步骤
- 第1步.
大蒜姜切末，留一块整姜。鱼洗干净，提起半小时撒点盐腌着。
- 第2步.
热锅，锅烧红，用刚才的没有切的生姜擦锅（防止鱼粘锅）再倒油，油烧开放入鱼两边煎黄
- 第3步.
把切好的西红柿倒入煎好的鱼里面，放入大蒜姜，使劲翻炒，一直炒出番茄汁出来
- 第4步.
因为是腌过的鱼，所以我没有放盐。我倒入了一点孜然粉，增加香味，对于小孩的可以不放，自己选择喜欢的调料。炒出番茄汁在加一点水盖上锅盖把水熬干
- 第5步.
熬到这样可以起锅了，如果想用鱼汤泡饭的可以多加一点点水，因为我家小孩不爱喝汤
- 第6步.
起锅了
小贴士
用姜擦锅很好的防止粘锅，很好的办法，每次我会用，鱼一定要新鲜鱼哦，黄鱼刺少，小朋友吃着放心
