原味杂蔬

原味杂蔬的做法与步骤

1. 1.

   山药削皮，泡水防氧化 胡萝卜洗干净，切片 荷兰豆，从头摘下老的丝丝 黄甜椒洗干净， 胡萝卜不易熟，先用开水煮一分钟，然后捞出备用

2. 2.

   热锅，倒油，先下荷兰豆，翻炒至变色，然后下甜椒、胡萝卜、山药

3. 3.

   加盐一勺，生抽一勺，翻炒1-2分钟，关火装盘