快手泡菜

快手泡菜的做法与步骤

1. 1.

   准备泡菜水，将所有泡菜水材料倒入锅内，煮沸一分钟，放凉

2. 2.

   黄瓜，胡萝卜切片，包菜，甘蓝切块，青红椒切丝，小米椒切小粒，怕辣可不放。

3. 3.

   将食材洗净用凉开水冲一道，再放入无水无油的密封罐，倒入放凉的泡菜水。放入冰箱冷藏2小时可吃，3天后所泡食材依然脆