土豆丁拌面
土豆丁拌面的做法说明
不爱吃面食的我能吃两碗。从小到大最爱吃的面食，做起来超简单
土豆丁拌面的做法与步骤
- 第1步.
土豆五花肉去皮
- 第2步.
切丁备用，土豆切丁可不用冲去淀粉
- 第3步.
家里没有小香葱了只好用葱白代替，用生抽，醋，香油，盐腌上
- 第4步.
将淀粉兑水备用
- 第5步.
中火将油锅烧热，放入肉丁翻炒，放入少许盐，辣椒丁炒至肉丁微黄出味，放一点酱油翻炒，根据情况添一点水，土豆丁放入继续炒，在放一点盐，不要加太多，葱花里也有盐，翻炒，视情况加水，感觉土豆差不多熟了，将事先准备好的水淀粉倒入
- 第6步.
最后将腌好的葱花倒入即可
- 第7步.
建议用这种细的面条，个人觉得这样的好吃
- 第8步.
炒菜的同时可以把水烧上，面条煮熟不用过凉水
- 第9步.
好吃😋
小贴士
面条不过水更好吃，建议用五花肉，炒出来比较香
