炒年糕

炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   一人份年糕切片后放凉水里、草菇切片、胡萝卜去皮切片、青椒去籽切丝

2. 2.

   冷锅入油，倒入除年糕外食材，炒出点香味。

3. 3.

   加入年糕，炒，加黄豆酱一勺，继续炒，撒少许盐，翻炒～加青椒丝，炒炒炒～加点凉白开，还是炒～ 香味四溢后起锅，不加味精，美味出炉。